果蔬清洗机是根据市场需求开发研制的产品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类果蔬以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬，广泛适用于果蔬加工行业及厂矿、部队、医院、各大专院校等单位的食堂。下面我们学习一下果蔬清洗机的安装调试：
 一、　安装、调试
1、使用前将机器放置在水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2、 使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，水槽内及输送带上是否有异物。
3、 用内径25mm的无毒橡胶软管或无毒塑料管，把进水接管与自来水管可靠连接。
4、用塑料软管将溢水口与排水口分别连接，使水排入水沟或下水道。
5、 在安装前，请根据机器铭牌上的参数，确认使用的电源电压是否与本机使用的电源电压相符合。
6、电控箱引出的电缆线为三相四线，将其与机外两个断开的断路器(用户自备)正确连接：即把其中的黄绿线接在220V断路器的零线上，把其余三根接在380V断路器上，并将机器可靠接地。打开电源开关，启动提升按钮，作瞬间运转，观察输送链的运转方向是否正确，否则调整电源线，各部位无异常时，方可空载试机。
7、空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可试机。
二、 使用、操作
警告：果蔬清洗以前必须先择好；泥沙太多的果蔬用水粗洗一下；并在清洗过程中稍加人工辅助操作。
1、首先，检查排水的蝶阀是否处在“关”的位置，否则进行纠正。
2、旋转注水开关使其打到“开”的位置，电磁阀开启开始注水，当水位漫过水箱内方水管后，将旋转开关打到“关”的位置，水箱内注水停止。
3、为防止清洗过程中，果蔬进入输送网带下面，影响果蔬的清洗，因此必须在清洗前将水箱中间的挡筛放好。